Юсуповский дворец — центр светской жизни Петербурга. Здесь собирался весь высший свет, устраивались балы и принималась императорская семья. Здесь все пропитано духом аристократии уходящего ХIХ века.
Мы расскажем вам как проходил день петербургского аристократа. Штат прислуги, утренний туалет, привычки повседневной жизни, как сервировали обед и приглашали на бал. После экскурсии по историческим залам дворца мы спустимся в Юсуповские кухни, где нас ждет гастрономическая часть программы. Во время лекции о традициях обедов и приемов ХIХ века наш шеф-повар приготовит для Вас один из вариантов «завтрака аристократа».
- Ветчина а-ля франсез
- Шампиньоны Модена
- Яйцо по-русски с тартаром из малосольной форели
- Старинный французский десерт «Су-биз»
- Чай
Тайминг:
10:15 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца
11:30 лекция и дегустация блюд
12:15 окончание программы