Купить билет
Стоимость мероприятия: 4300 руб. Продолжительность 2 часа 30 минут. Информацию по данному мероприятию вы можете получить по телефону +7 (800) 250 73 12
Описание программы
Владельцами Большого Дома и усадьбы на набережной Мойки были пять
поколений знатного дворянского рода князей Юсуповых. Сам же Юсуповский
дворец известный искусствовед Александр Бенуа по праву назвал
«Образчиком барской жизни в ее предельном, почти царском великолепии».
Над созданием уникального ансамбля залов работала плеяда блестящих
петербургских архитекторов: Ж.-Б. Валлен-Деламот и А. М.
Михайлов-второй, Б. Симон, И. А. Монигетти, А. Степанов и др.
Мы
приглашаем вас на экскурсию по Жилым покоям старого князя и Парадным
залам Дворца с посещением Домашнего театра. После экскурсии, мы
спустимся в Юсуповские кухни, где нас ждет гастрономическая часть
программы: горячий обед от шеф-повара, приготовленный по рецептам из
старинных кулинарных книг, и лекция от специалиста дворца. Вы узнаете о
традиции парадных обедов XIX века: приглашение и сервировка, кулинарные
изыски, традиции гостеприимства и многое другое и попробуете один из
вариантов обеда.
Меню:
Грушевый суп-пюре
Шампиньоны Модена
Рулет из поросенка с травами
с гарниром из красной капусты тушеной в вине с тмином и печеным яблоком
Клубничный компоте со взбитыми сливками на десерт
Чай
Тайминг:
14:00 Экскурсия по Жилым покоям князя, Парадным залам дворца и Домашнему театру в двух группах;
15:30 Горячий обед и лекция от специалиста дворца и Шеф повара;
16:30 Окончание программы.