Мы отправимся на экскурсию по парадным залам дворца, узнаем как в старину устраивались балы, приемы, банкеты, как сервировали и подавали блюда.
После экскурсии, мы спустимся в недавно отреставрированные Юсуповские кухни, где нас ждет гастрономическая часть программы. С бокалом игристого вина и легкой закуской пройдет лекция «Революция вкуса» и демонстрация приготовления десерта «Крокенбуш».  Вы узнаете о появлении десертного стола, разнообразии старинных рецептов и кулинарных традициях, нюансах приготовления десерта и, конечно же, продегустируете готовый десерт с изысканным  деликатесом XVI века — сливочным мороженым и чашкой горячего чая.

Меню:
Запеченные груши с белым сыром «Бри»;
Порционный десерт: французский торт «Крокенбуш»;
Сливочное мороженое;
Чай

Тайминг:
10:15 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца;
11:30 лекция и дегустация десерта;
12:45 окончание программы.
Информацию по данному мероприятию вы можете получить по телефону +7 (800) 250 73 12