# Описание Авторская экскурсия по парадным залам дворца, рассказ о традициях обедов и приемов с дегустацией старинных блюд в Юсуповских кухнях. Юсуповский дворец — центр светской жизни Петербурга. Здесь собирался весь высший свет, устраивались балы и принималась императорская семья. Здесь все пропитано духом аристократии уходящего ХIХ века. Мы расскажем вам как проходил день петербургского аристократа. Штат прислуги, утренний туалет, привычки повседневной жизни, как сервировали обед и приглашали на бал. После экскурсии по историческим залам дворца мы спустимся в пространство Юсуповских кухонь, где нас ждет гастрономическая часть программы. Во время лекции о традициях обедов и приемов ХIХ века наш шеф-повар приготовит для Вас один из вариантов «завтрака аристократа» # Меню Ветчина а-ля франсез; Шампиньоны Модена; Яйцо по-русски с тартаром из малосольной форели; Старинный французский десерт «Су-биз»; Чай. # Тайминги в зависимости от времени начала 14:00 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца; 15:15 лекция и дегустация блюд с чашкой чая; 16:30 окончание программы. 16:30 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца; 17:45 лекция и дегустация блюд с чашкой чая; 19:00 окончание программы.