# Описание Мы отправимся на экскурсию по парадным залам дворца, узнаем как в старину устраивались балы, приемы, банкеты, как сервировали и подавали блюда. После экскурсии, мы спустимся в недавно отреставрированные Юсуповские кухни, где нас ждет гастрономическая часть программы. С легкой закуской пройдет лекция «Революция вкуса» и демонстрация приготовления десерта «Крокенбуш». Вы узнаете о появлении десертного стола, разнообразии старинных рецептов и кулинарных традициях, нюансах приготовления десерта и, конечно же, продегустируете готовый десерт с изысканным деликатесом XVI века — сливочным мороженым и чашкой горячего чая. # Меню Запеченные груши с белым сыром «Бри»; Порционный десерт: французский торт «Крокенбуш»; Сливочное мороженое; Чай # Тайминг 14:00 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца; 15:15 лекция и дегустация десерта; 16:30 окончание программы. Информацию по данному мероприятию вы можете получить по телефону +7 (800) 250 73 12