Юсуповский дворец — центр светской жизни Петербурга. Здесь собирался весь высший свет, устраивались балы и принималась императорская семья. Здесь все пропитано духом аристократии уходящего ХIХ века. Мы расскажем вам как проходил день петербургского аристократа. Штат прислуги, утренний туалет, привычки повседневной жизни, как сервировали обед и приглашали на бал. После экскурсии по историческим залам дворца мы спустимся в Юсуповские кухни, где нас ждет гастрономическая часть программы. Во время лекции о традициях обедов и приемов ХIХ века наш шеф-повар приготовит для Вас один из вариантов «завтрака аристократа».

Ветчина а-ля франсез

Шампиньоны Модена

Яйцо по-русски с тартаром из малосольной форели

Старинный французский десерт «Су-биз»

Чай

Тайминг:

10:15 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца

11:30 лекция и дегустация блюд

12:15 окончание программы