
Масленичная неделя накануне Великого поста была самой веселой и оживленной неделей в Петербурге.
Мы приглашаем вас на авторскую программу в Юсуповском дворце, посвященную веселой Масленице.
В
парадных залах дворца и Домашнем театре мы расскажем о бальном этикете и
приемах, украшении дворцов и типах обедов, и, конечно же, о традициях
масленичных гуляний.
Также для Вас откроются основы старинного
светского этикета. Вы узнаете как войти в салон и сделать поклон,
получите ответ на вопрос кто первым начинает беседу и нужно ли вставать в
присутствии дамы.
После экскурсии мы спустимся в недавно
отреставрированные Юсуповские кухни, где дети смогут попробовать себя в
роли кондитеров — поучаствовать в росписи пряников и приготовлении
классического десерта — фруктового мусса. Лектор расскажет о появлении
десертного стола, разнообразии старинных рецептов и кулинарных
традициях, а кондитер познакомит с нюансами приготовления десерта.
Программа завершится дегустацией готового мусса с чашкой чая. На память о программе у детей останутся расписанные ими пряники.
14:00 экскурсия по парадным залам Юсуповского дворца
15:15 лекция и мастер-класс по приготовлению фруктового мусса, роспись пряников, дегустация блюд с чашкой чая
16:30 окончание программы