Мы приглашаем вас на несколько часов погрузиться в прошлое в одном из красивейших дворцов Петербурга, взглянуть на пышную роскошь глазами слуг и попробовать эпоху на вкус в авторской программе «Приватные покои Юсуповского дворца». Господа и слуги, черные лестницы и изысканные салоны, винные погреба и правила подачи блюд…

Путешествие по дворцу мы начнем с жилых покоев Первого этажа, которые являются уголком Франции XIX века. Интерьеры расскажут нам о блеске светской жизни, музыкальных салонах, увлечении коллекционированием и приватных обедах. Мы посетим будуары княгини Зинаиды Николаевны, которые были не только образцом сдержанной роскоши, но и воплощали собой все технические новшества. По лестнице для горничных мы поднимемся в кладовую, увидим Домовую церковь, в которой слуги и господа вместе отмечали семейные и православные праздники, а потом спустимся в Юсуповские Кухни, где нас ждет гастрономическая часть программы и демонстрационный мастер-класс от шеф-повара. Старые Пожарские книги позволят реконструировать меню, которое подавали во дворце. Вы сможете попробовать изысканные десерты и насладиться вкусом и ароматом двух сортов чая. На ваших глазах шеф-повар приготовит традиционные сэндвичи и вы узнаете как правильно наливать молоко в чай

• 2 вида сэндвичей (традиционный английский, с сыром и ветчиной)

• пирожное

• трюфель

• 2 сорта чая

• молоко

Тайминг:

13:30 Экскурсия по дворцу со специалистом-историком

15:00 Лекция и дегустация блюд с чашкой чая

16:00 Окончание программы

Обращаем внимание, что в программу не входит проход по Парадным залам Юсуповского дворца и осмотр Театра.